Embarquement immédiat, non pas pour une autre planète, mais pour un beau voyage au sommet et une vue magistrale sur les montagnes et Courchevel. Ici, la carte propose une carte aux mets de haute voltige qui fait la part belle aux produits du terroir, qui met en scène la tradition dans l’assiette et le fait maison.
Les amateurs de viande découvriront une sélection des viandes les plus exceptionnelles, grillées à la cheminée. Il faut dire que nous sommes à la bonne adresse : Pierre, ancien boucher, et son épouse Anne-Laure ont à cœur de proposer les meilleures viandes françaises et du monde, cuites avec soin et respect et aromatisées par les braises. Côte de bœuf, sélection Metzger, bavette Black Angus, entrecôte d’Argentine, rognons de veau en persillade… viennent compléter des plats de la région comme des diots ou des boites chaudes des Alpes…
La Soucoupe
Restaurant d'altitude 2398 Chemin rural du lac bleu 73120 Courchevel 1850
Tél : 04 79 08 21 34
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