La Rôtisserie du Chambertin

Rien qu’en lisant son nom, vous plongez au cœur d’une grande appellation : Gevrey-Chambertin, à une demie heure de Dijon. Devenue à la fois un bistrot de campagne moderne, le Bistrot Lucien, où l’on sert une cuisine du marché, riche de saveurs, elle est aussi cette « Table d’hôtes », restaurant gastronomique étoilé, où l’atmosphère calme et raffinée, permet de découvrir un concept culinaire unique dans une ambiance boisée apaisante et confortable.

Mais, encore mieux, la Rôtisserie du Chambertin n’est pas seulement ces deux très belles tables gourmandes, elle s’est dotée d’une partie hôtelière, entièrement imaginée par les nouveaux propriétaires. Ses neuf chambres chaleureuses à la décoration particulièrement soignée en font une adresse de caractère. La suite « Les Monts Luisants », la seule dotée d’un balcon vous offrira une magnifique vue sur le vignoble bourguignon. Vous y retrouverez l’authenticité des lieux gardée intacte, twistée à un vent de modernité qui lui a apporté quelques notes de design et un confort impeccable. Une adresse à garder précieusement.