Encore une toute petite adresse de connaisseurs.
Parapluie est un bistrot dans l’air du temps qui abrite des saveurs qui font voyager les papilles. Sur la carte quelques aliments en vrac qui ne laissent supposer de leur dressage dans l’assiette. Lieu noir, aubergine polenta, sésame… poivron tomate tofu et Katsuobushi… nouilles, bœuf, champignon noir, piment, quetsche, spéculoos tapioca…
Un régal très demandé qui demande d’assurer une réservation !