Quitte à être en Champagne, ce serait dommage de ne pas aller au cœur de ce qui fait la richesse de la région. Les amateurs de bulles fines y découvriront sur plus d’un kilomètre, les hôtels particuliers des maisons de champagne et juste en dessous… plus de 100 kilomètres de caves qui cachent plus de 200 millions de bouteilles.
L’avenue de Champagne réunit des marques parmi les plus prestigieuses et raconte l’histoire de ce vin, on l’appelle l’avenue « la plus riche du monde ».
En déambulant sur cette artère classée d’Épernay, on en apprend beaucoup sur l’origine de ce vin effervescent et sur ceux qui le font. C’est aussi une avenue où hôtels particuliers, maisons de maître et châteaux entourés de jardins se succèdent et où, il y a bien longtemps, le vin s’élaborait, se stockait et se commercialisait.
Peut-être passerez-vous la porte de belles maisons comme au n° 20, vous reconnaitrez Moët & Chandon, la plus importante maison de champagne où dans la cour d’honneur la statue de Dom Pérignon vous accueille. Le nom de ce moine bénédictin, présenté comme l’inventeur du champagne et devenu celui d’une cuvée emblématique ! Perrier-Jouët, au n° 28, Pol Roger au n°18, Boizel, au n° 48… De quoi vous en mettre plein les yeux !