Dans un immeuble moderne qui offre une sublime terrasse en hauteur, le chef Mathieu Boutroy reçoit les gastronomes exigeants dans un cadre contemporain à la décoration feutrée.
Au RDC, la brasserie accueille les connaisseurs pour un repas du quotidien, quand le premier étage est destiné à la table gastronomique où est servie une carte créative qui fait twister couleurs, saveurs, parfums et sauces exquises… On aime la cuisine ouverte, l’atmosphère tamisée, la terrasse intimiste, le service prévenant et le choix des formules. Quatre menus gastronomiques s’adaptent aux différentes envies et au temps de service : Privilège en 3 plats, Découverte en 5 plats, Quintescence en 7 et un spécial Chasse en 5 plats. Bon plan : quatre chambres-appartements au décor moderne de style épuré et équipées d’un salon avec canapé, d’une cuisine, d’une salle de bain, d’une chambre avec lit king size et d’une terrasse privée offrent tout le confort pour deux, trois ou quatre visiteurs.