Dans un ancien loft d’architecte, on est d’abord attiré par la décoration moderne et recherchée où les suspensions en laiton dorée signées Paola Navone sont conjuguées avec des fauteuils en cuir vieilli.
Une ambiance qui n’a pas d’autre pareille à Honfleur. La carte inventive est toute aussi surprenante avec des saveurs originales. Les huîtres froides, sont servies avec une marinade poivrons, chorizo et piment d'Espelette, la poêlée d’encornets à la coriandre thaïe et vietnamienne, façon wok fait voyager très loin les palais les plus exigeants et la côte de cochon normand tomahawk et son jus de viande au poivre des gorilles est aussi inattendue ! Petit secret de connaisseurs… demandez de dîner sur la mezzanine dans un espace convivial et privatisable à l’abri des regards pour se retrouver entre amis, comme chez soi. On adore cet endroit !