Si vous aimez les vielles pierres et être entourés par plus de 1500 oliviers millénaires cette bastide du XVIIe siècle lovée dans une oliveraie au cœur de la campagne grassoise est un petit paradis caché. Propriété du chef étoilé Jacques Chibois et son épouse en 1996, ce lieu a accueilli la famille Kennedy, les Rolling Stones et les grandes soirées mondaines du siècle dernier.
Son restaurant gastronomique fait partie des « Grandes Tables du Monde » véritables pépites de l’art de vivre où se construisent les souvenirs. La Bastide accueille tous les gourmets pour savourer une cuisine aux saveurs provençales, préparée avec des produits qui proviennent du potager de la maison.
Aujourd’hui restaurée, elle propose aussi 16 chambres pour y séjourner comme dans une maison particulière, dans une atmosphère intimiste et raffinée. Chacune porte le nom des petits villages pittoresques de la région comme Opio, Peymeinade, Saint-Vallier et restitue avec style une certaine élégance provençale (meubles authentiques, dessus de lits en boutis, sols en terre cuite du XVIIe …) quand d’autres se situent dans « La Maison » partie plus contemporaine du domaine. Classé Relais & Château, vous y trouverez tout le confort attendu pour se détendre : piscine extérieure, jacuzzi, salle de fitness, terrain de pétanque…