Une très belle table originale tenue par Vanessa Massé, sommelière qui aime dénicher des vins bio incroyables, désignée sommelière de l'année 2021 par le guide Michelin.
Après avoir obtenu une première étoile en 2020 le chef scandinave Christian Kanstrup Pedersen livre une cuisine équilibrée d’une grande finesse, basée sur des produits sourcés avec soin. Chaque plat met en relief un très beau produit où le naturel est privilégié. Il s’agit de goût, sans artifice mais tellement bon !
Découvrez vite cette adresse qui change des classiques.