La Ponche, institution légendaire de Saint-Tropez donnant sur la petite plage éponyme, fait partie de ces lieux iconiques de la Riviera. En 1938, il était un simple bar de pêcheurs avec son fameux ponton, puis il devint hôtel.
Françoise Sagan, Brigitte Bardot, Gunther Sachs, Romy Schneider, Michel Piccoli, Boris Vian, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir... y venaient se ressourcer pour sa simplicité brute et son climat propice à l’inspiration et à la créativité. Dans les années 50, les artistes, écrivains, cinéastes aiment y séjourner. « L’hôtel La Ponche est à Saint-Tropez ce qu’une source est à un fleuve. À l’écart des tumultes du courant, il abrite dans une crique intimiste les origines de l’énergie et de l’âme de la ville ». En juin 2021, après huit mois de rénovation, cet hôtel de 21 chambres (dont 5 suites) s’est refait une beauté sous la direction de l’architecte d’intérieur italien, Fabrizio Casiraghi. On y vient toute l’année pour ses chambres estivales, pour la cuisine méditerranéenne du chef Thomas Danigo (ancien du Laurent et du Sergent Recruteur), pour le bar Saint-Germain-des-Prés, lien avec le passé culturel du lieu, pour le Spa Tigre Yoga Club et surtout pour sentir l’art de vivre de la Riviera ! Côté service, vous succomberez au charme de l’Ape Calessino, véhicule iconique dérivé de la Vespa, qui permet de rejoindre le parking privé à l'hôtel et qui, sur demande, peut vous déposer dans n’importe quel coin de la ville. Ce petit Piaggo est devenu un emblème à part entière de la Ponche, se faufilant avec grâce dans les ruelles de Saint-Tropez !